Hacker News new | ask | show | jobs
by krn1p4n1c 78 days ago
You’re supposed to open the can in a bucket of water outside with a good breeze. Once it’s rinsed and prepped on crackers or focaccia it’s not bad.
2 comments

It's still pretty bad tbh.

Also: focaccia? you're supposed to eat it with tunnbröd, boiled potatoes and sour cream!

Ja, tunnbröd, potatis o gräddfil är standard men det gott på focaccias med lite aoli. Provade det för första gången i Luleå.
Huh, där ser man! Hade aldrig kommit på tanken att blanda aoli och surströmming!

Fast å andra sidan slipper jag helst att blanda mig och surströmming också, om det går!

Yeah I know, but still.. IMO it doesn’t exactly smell like roses :D

I think you have to be Swedish or have grown up eating such stuff to think otherwise.